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Les fromages par région
Ile de France : Coulommiers, Brie de Meaux, Fromage frais
Nord/pas-de-Calais : Mimolette, Dauphin
Picardie : Maroilles
Champagne-Ardennes : Brillat-Savarin, Chaource
Bourgogne : Epoisses
Alsace : Munster
Franche-Comté : Bleu de Gex, Morbier, Comté
Rhône-Alpes : Emmental, Beaufort, Reblochon, Tomme de Savoie
Corse : Niolo
Midi-Pyrénées : Bleu des Causses, Roquefort
Aquitaine : Fromage des Pyrénées, Ossau-iraty
Auvergne : Cantal, Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert,
Gaperon
Poitou-Charentes : Sainte-Maure
Centre : Sainte maure de touraine, Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher, Pouligny St Pierre
Bretagne : Saint-Paulin
Basse-Normandie : Pont l'evêque, livarot
Haute-Normandie : Camembert, Neufchâtel
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